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奇异果和猕猴桃的区别是什么

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奇异果和猕猴桃的区别是什么

发布日期:2020-01-18 09:41 来源:http://www.gfykj.com 点击:

武汉谷丰源食品科技发展有限公司介绍奇异果和猕猴桃虽然名字不一样,其实都是同祖同根,营养价值相差无几。猕猴桃必须熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;奇异果却要在硬硬的时候吃,香香甜甜。

外形区别

奇异果外形圆润,绒毛很细,看起来精致小巧,而生活中常见的猕猴桃,果形较大,果皮上的毛较多,外形比较“粗犷”。

口感区别

猕猴桃中含有大量的有机酸,口感偏酸,生猕猴桃味道酸涩,而奇异果含糖量较高,口感偏甜,相对来说,奇异果的口感稍好。


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产地不同

猕猴桃为中国品种,奇异果是新西兰引进的培育新品种。猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国 ,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。

猕猴桃产量大,品种多,缺乏统一的管理和标准。多数都是个体操作,分拣精度差,效率低,导致市场鱼龙混杂。

奇异果管理非常严格,在分拣的时候,按照尺寸、果形、成熟度、甚至甜度等等进行筛选。

价格不同

由于奇异果是从新西兰引进,运输费用高昂,所以售卖价格较高,而猕猴桃因为本地生产的原因,价格适中,比奇异果便宜不少。

小编告诉大家区别奇异果和猕猴桃,我们要从外形,口感等综合来判断,这样才能不上当受骗。

相关标签:奇异果汁制作,谷丰源果汁,果汁生产公司

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